Nyhet | 2022-11-14
Axfoundation går med i SAMS
Axfoundation är ett nytt tillskott i Samarbete för minskat matsvinn.
Axfoundation är en fristående och icke vinstdrivande hållbarhetsorganisation som satsar stort på framtidens mat, speciellt på Torsåker gård (bilden ovan), som är en testgård och ett praktiskt utvecklingscentrum strax norr om Stockholm.
Tillsammans med forskare och praktiker utvärderar Axfoundation hållbara lant- och vattenbruksmetoder, testodlar nya och gamla grödor, identifierar restströmmar för att skapa cirkulära lösningar, och tar resultaten från åkern och vattnet rakt in till förädlingen i Ladugårdens testkök, restaurangkök och bageri.
Sidan senast ändrad: 2023-03-02
Arkiv för nyheter och pressmeddelanden
Nyheter
-
2024-04-11 | nyhet– Listiga lösningar krävs från proffsen för att minska matsvinnet
-
2024-04-09 | nyhetEngagerat och högt i tak på SAMS årsmöte
-
2024-03-18 | nyhetHushållen står för en mindre del av matsvinnet enligt nya siffror
-
2024-01-10 | nyhetHandbok för donationer av livsmedel ska stötta lokala initiativ
-
2023-09-20 | nyhetFrukostwebbinarium bjuder på matnyttig kunskap om matsvinn